คุยไป กินไป

    วันนี้ตื่นมาก็ได้รับข่าวดีแต่เช้า (จริงๆ นี่มันก็ไม่ค่อยเช้าเท่าไรแล้ว - -" )  รู้สึกดีจริงๆ เลยถือบอกข่าวดีนี้กับคุณแม่แล้วก็นั่งคุยกันไปคุยกันมา รู้สึกเหงาปากเลยมองหาเสบียงที่สะสมไว้มาแก้เหงาซักหน่อย เหลือบไปเจอนี่เลยครับ "กล้วยกรอบรวีวรรณ"

กล้วยกรอบ รวีวรรณ รสบาร์บีคิว

    ตอนแรกผมว่าจะกินเล่นๆ แต่พอกินลงไปเท่านั้นแหละครับ หยุดไม่ได้เลย เพราะความกรอบ และ อร่อยของกล้วย เค้าฝานกล้วยเป็นแผ่นบางๆเหมือน เลย์ ครับ กินแล้วเหมือนกินมันฝรั่งแต่ได้ความหอมและรสชาติกล้วย ผมว่าที่มันอร่อยกว่ากล้วยกรอบปกติคงเป็นเพราะความบางกรอบแต่ไม่แข็งเกินไปครับ กล้วยรวีวรรณ มี 3 รสให้เลือกสรร มีรสหวาน เค็ม และ บาร์บีคิว เป็น OTOP จาก อ.แม่ใจ จ.พะเยา
   ถ้าใครมีโอกาสไปพะเยา ก็ลองอุดดหนุน OTOP ซื้อติดไม้ติดมือมากินกันดูนะครับ ฟินอย่างบอกไม่ถูกเลยล่ะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

IP Fair 2013 Ep.4

    โพสต์นี้เป็นโพสต์สุดท้ายที่จะเขียนเกี่ยวกับ IP Fair 2013 แล้วครับ ซึ่งของดีย่อมต้องเก็บเอาไว้หลังสุดเหมือนเวลาเรากินก๋วยเตี๋ยวต้องเก็บลูกชิ้นไว้กินหลังสุดจริงมั๊ยครับ (เกี่ยวกันมั๊ยเนี่ย)
    สินค้าที่ผมจะเขียนถึงวันนี้เป็นสินค้าที่ผมรู้สึกว่าเมื่อเห็นแล้วต้องเข้าไปดูครับ เป็นบู๊ทแสดงสินค้าไอเดียดี ดีไซน์เก๋ ชื่อ แบรนด์ว่า "Qualy" ครับ

   สินค้าของ Qualy เน้นการดีไซน์ที่ลงตัวกับประโยชน์ใช้สอยของสินค้าแต่ละตัวทำให้ผมเพลิดเพลินกับการชมอยู่นาน ประกอบกับน้องๆที่ให้คำแนะนำสินค้าที่แสนจะน่ารัก และ friendly ทำให้ผมยืนดูสินค้าในบู๊ทเกือบชั่วโมงได้อย่างไม่เบื่อ สินค้าชิ้นแรกที่น้องเค้าแนะนำให้ผมฟังคือ นี่เลยครับ

    มันคือขวดใส่เครื่องเทศดีไซน์เก๋ ที่ผมขอคารวะในไอเดียการออกแบบเลยครับ ชุดเครื่องเทศนี้ประกอบด้วยขวด 4 ขวดด้วยกัน ซึ่งแต่ละขวดจะเป็นแต่ละฤดูตามชื่อของชุดเครื่องเทศนี้ คือ 4 Seasons (ผมเข้าใจว่า เค้าตั้งใจเล่นกับคำว่า Seasoning แต่ไม่รู้คิดลึกซึ้งมากไปเองป่าว แหะๆ) ความเจ๋งของมันอยู่ที่ความลงตัวในการดีไซน์ เจ้าต้นไม้ในขวดกับเครื่องเทศที่จะใส่ลงไปครับ เริ่มจากซ้ายสุด ซึ่งเป็นตัวแทนของฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใส่พริกลงใบก็เหมือนใบไม้แห้งที่ร่วงลงมาเลยครับ ถัดมาก็ใส่เกลือครับ เหมือนต้นคริสต์มาสที่มีหิมะปกคลุมในช่วงหน้าหนาว ต่อมากระบองเพชร เมื่อใส่กับพริกไทยก็เหมือนอยู่ในทะเลทราย และสุดท้าย ผมเข้าใจว่าเค้าใส่ Oregano ครับ ก็จะเหมือนใบไม้ในช่วง Spring นอกจากชุดนี้แล้วก็ยังมี

    Tea-shirt เป็นถุงชาดีไซน์เก๋ที่ทำจากยางเป็นรูปเสื้อยืด ซึ่งเป็นการเล่นคำระหว่างคำว่า T-Shirt และ Tea ได้เป็นอย่างดีครับ นอกจากนี้ยังมีสินค้าอีกหลายตัวที่น่าสนใจแต่ผมไม่สามารถหารูปมาลงได้ ไม่ว่าจะเป็น ถาดตากผลไม้ที่ดีไซน์ให้หยดน้ำไม่ขังบนถาด หรือ แก้วแปรงฟันที่เมื่อคว่ำแล้วจะกลายเป็นที่เสียบแปรงสีฟันไปในตัวได้

    เพราะความเจ๋งในเรื่องการดีไซน์อย่างลงตัวนี้เองทำให้สินค้าของบริษัทนี้ถูกลอกเลียนแบบเยอะมากครับ นั่นเลยอาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่การหา copy รูปนี้สินมานั้นค่อนข้างทำได้ยาก แต่ถ้าสนใจก็สามารถเข้าไปชมสินค้าทั้งหมดได้ที่ http://www.newarriva.com/qualy/main.html นะครับ แต่อย่าไปทำของก๊อปมาขายแข่งกับเค้านะครับ
 

IP Fair 2013 Ep.3

    หลังจากเดินหลุดจากโซน GI มา ก็มีร้านต่างๆมาออกร้านมากมายครับ ซึ่งก็มีจะมี ชาบ้าง เสื้อผ้าหรือผ้าจากจังหวัดต่างๆบ้าง ก็แม้กระทั่งเครื่องหนัง จิวเวลรี่ก็ยังมี แต่ที่ผมจะเอามาเล่าทั้งที่มันต้อง แปลก และ แตกต่าง จริงมั๊ยครับ  นี่เลย ผมไปเจอร้านชื่อ "Hug Me" ซึ่งเค้าทำนี่้ครับ 

     คือ เค้าทำตุ๊กตาตามหน้าที่เราส่งรูปไปให้เค้าครับ เพราะงั้นเลยการันตีได้ว่าหมอนใบนี้จะมีใบเดียวในโลก (ยกเว้นคุณจะมีแฟนคลับ ก็น่าจะมีเยอะหน่อย) โดยคุณ สามารถสั่งให้แต่งเติม สีแก้ม แว่นตา หรือ เพิ่มหนวด ให้ก็ได้นะ สำหรับร้านนี้เค้าไม่มีหน้าร้านอยู่ที่ไหนนะครับ ต้องสั่งจากทาง http://www.hugme4u.com เท่านั้น เป็นร้านที่น่ารัก และ มีไอเดียดีน่าสนับสนุนอีกร้านนึงครับ อ้อ ลืมเอล ราคาเนี่ย ผมถามคร่าวๆมาว่าอยู่ที่ 450 บาทขึ้นไป จนถึง พันนิดๆ ขึ้นกับรายละเอียดที่เติมลงไปบนหน้าครับ

   ใครอยากสั่งหมอนน่ารักๆรูปตัวเองส่งไปให้แฟนนอนกอด หรือ จะสั่งหน้าคนที่เกลียดมาวางเท้าก็ตามสบายกันเลยนะคร้าบบบ...

IP Fair 2013 Ep.2

    เนื่องจากช่วงนี้มีภารกิจเยอะจริงๆ ครับทำให้ไม่มีเวลามาเขียนเล่าเกี่ยวกับงาน IP Fair 2013 ให้จบซะที วันนี้ เลยขอเขียนเยอะหน่อยแล้วกันครับ

    ต่อจากเรื่องของข้าวครั้งที่แล้ว ข้างๆกันมีการแสดงเกี่ยวกับ GI (Geographical Indication) ซึ่งเป็น IP ที่ยึดสถานที่กำเนิดของสินค้าเป็นตัววัดครับ

 
    ตัวสินค้าที่มีการพูดถึงส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวก สินค้าเกษตรที่มีความแตกต่างเฉพาะในแต่ละท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นส้มโอนครชัยศรี มะขามหวานเพชรบูรณ์  หรือ กาแฟดอยตุง

     แต่สินค้าอยู่ตัวนึงครับที่ผมงงๆ อยู่เหมือนกัน เพราะตอนแรกผมนึกว่า GI มันน่าจะใช้กับสินค้าเกษตร หรือ สินค้าที่มีความพิเศษจากการผลิตในถิ่นนั้น แต่หมูย่างเมืองตรังนี่มันยังไงครับ คือแปลว่าต้องเป็นหมูที่ย่างที่เมืองตรังเท่านั้นถึงจะมีรูปร่างหน้าตา รสชาติแบบนี้ ถ้าทำแบบเดียวกัน แล้วมาย่างที่นครสวรรค์จะไม่ได้หน้าตารสชาติแบบนี้เหรอ อันนี้ผมแอบงง นิดๆ ถ้ามีผู้รู้ผ่านมาก็แนะนำผมบ้างแล้วกันนะครับ ไม่แน่ต่อไปเราอาจจะเห็น GI ข้าวผัดปูเมืองทอง หรือ ข้าวมันไก่ประตูน้ำ บ้างก็ได้นะ แหะๆๆ  

                                                                                                                                                                 สำหรับป้ายเกี่ยวกับ GI แผ่นสุดท้ายยิ่งทำผมงงไปใหญ่เลยครับ กับ ญอกมละบริน่าน แค่อ่านยังแทบอ่านไม่ได้เลยครับว่าอ่านยังไง (เข้าใจว่าอ่านว่า ยอก - มะ - ละ - บะ - ริ - น่าน) ไม่ต้องพูดถึงว่ามันคืออะไร พยายามจะหาข้อมูลเพิ่มจากอากู๋ Google มันก็ไม่มี เลยต้องเก็บความสงสัยไว้ รอเจอตัวคนน่าน คงจะได้คำตอบ ผู้ใดรู้ก็บอกกันด้วยเน้อเจ้า 

IP Fair 2013 Ep.1

ตามสัญญาครับว่าจะมาเล่าเรื่องงาน IP Fair 2013 ให้ฟังต่อ วันนี้ขอเล่าเรื่องข้าวแล้วกันนะครับ ก็อย่างที่เขียนไปเมื่อไม่นานนี้ว่าผมมีความสนใจเรื่องข้าวพื้นเมืองซึ่งมี อยู่มากมายในไทย และ สำหรับในงาน IP Fair 2013 นี้ก็มีการพูดถึงข้าวพันธุ์พื้นเมืองในเขต ต่างๆทั่วประเทศด้วยเช่นกัน แต่น่าเสียดายที่ข้าวพื้นเมืองที่มีการนำจัดแสดงนั้น มีแค่ข้าวข้าวสังข์หยดพัทลุง และ ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้สระบุรีเท่านั้น ส่วนข้าวพันธุ์พื้นเมืองอื่นๆนั้น เท่าที่ผมเดินสำรวจผมหาไม่พบ เลยเข้าใจว่าน่าจะมีแค่ 2 พันธุ์นี้เท่านั้นที่นำมาจัดแสดง ซึ่งสำหรับงานนี้ผมมุ่งให้ความสนใจไปที่เจ๊กเชยเสาไห้เป็นพิเศษ เพราะ พันธุ์สังข์หยดนั้น ผมทานค่อนข้างบ่อย และ มีความคุ้นเคยอยู่แล้ว

 สำหรับข้าวเจ๊กเชยเสาไห้นั้น จากข้อมูลที่ได้รับมา คือ เมื่อนำข้าวมาหุงจะขึ้นหม้อ เม็ดข้าวร่วนไม่ติดกัน และ ที่สำคัญไม่บูดง่ายเหมือนข้าวพันธุ์อื่น โดยตัวที่มีการจัดให้ชิมในงานคือ ข้าวกล้องเสาไห้ ซึ่งทางผู้ขายบอกสรรพคุณว่าข้าวตัวนี้จะช่วยให้อิ่มเร็วกว่าข้าวปกติ นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และ ช่วยในการลดความอ้วนได้ด้วย (ผมเข้าใจว่าเพราะกินข้าวได้ปริมาณน้อยลงเลยช่วยให้น้ำตาล และ น้ำหนักไม่ขึ้น) พอได้ยินดังนั้นผมเลยถือโอกาสชิมดูว่ามันเป็นยังไง ไหนๆวันนั้นก็ไม่ได้ทานข้าวเช้าไป เพราะตื่นสาย ผลปรากฏว่าเมล็ดข้าวมีเนื้อนุ่มร่วน แต่ไม่นุ่นหมือนข้าวหอมมะลิ และตัวข้าวไม่ได้เรียงตัวสวยแต่เมล็ดกลับปริออก เมื่อกินเข้าไปแล้วผมรู้สึกว่ามันหนักท้องและกินได้น้อยจริงๆครับ เพราะผมชิมไปถ้วยเล็กๆถ้วยนึง (ประมาณ 3 ช้อนชา) อิ่มมาจนถึงประมาณ บ่าย 3 โดยไม่ต้องทานอะไรเลยครับ

นอกจากข้าวกล้องแล้วทางผู้ขายก็ยังมีข้าวกล้องงอก ซึ่งมีสารกาบาเหมือนข้าวกล้องงอกโดยทั่วไป รวมถึงข้าวเสาไห้ปกติให้เลือกซื้อด้วย แต่ทางคนขายแนะนำตัวข้าวกล้องเป็นพิเศษ ไอ้ผมก็เป็นคนเชื่อคนง่ายซะด้วยเลยถือโอกาสอุดหนุนมาหนึ่งขวด (แพคเกจจิ้งเค้าเป็นขวด ขนาด 1.5 kg ครับ) เพราะว่าช่วงนี้รู้สึกรับไม่ได้กับตัวเองที่ตัวบวม จนจะแตกแล้วครับ T-T

ยังไงผมจะลองเอารูปแพคเกจจิ้ง และ รูปข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ที่หุงแล้วมาโพสให้ดูกันนะครับ แล้วจะมาเล่าให้ฟังว่ามันช่วยลดน้ำหนักได้จริงรึเปล่า เผื่อสาวๆจะสนใจกัน ^ ^

"Sang Yod Rice" The Best Rice from Pattalung : ข้าวสังข์หยดข้าวดีจากเมืองพัทลุง

Sang Yod Rice : ข้าวสังข์หยด

จากที่ครั้งที่แล้วเขียนเรื่องถั่วไปแล้ว ครั้งนี้มาเขียนเรื่องใกล้ตัวที่ผมสนใจไม่แพ้กันคือเรื่อง ข้าว ครับ หลายๆคนอาจไม่รู้ว่าข้าวนั้นมีอยู่หลายประเภทมาก โดยเฉพาะข้าวพันธุ์พื้นเมืองซึ่งผมเข้าใจว่ามีอยู่มากกว่าหลายร้อย พันธุ์ หนึ่งในพันธุ์ที่ผมจะยกขึ้นมาเล่าให้ฟัง วันนี้คือ "ข้าวสังข์หยด" ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองของ พัทลุงครับ ว่ากันว่าเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งโปรตีน และ วิตามินสูงทำให้ข้าวพันธุ์นี้ได้รับการสนับสนุนมากยิ่งขึ้นในเชิงพาณิชย์ ด้วยครับ ปัจจุบันมีคนนำข้าวพันธุ์นี้มาทำตลาดมากมาย ใครที่อยากกินข้าวที่มีคุณค่าทางอาหารสูง เพื่อสุขภาพที่ดี ก็ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมดูนะครับ หรือ จะ ติดต่อให้เราช่วยหาให้ก็ได้นะครับ

From previous post that I mentioned about "Kacang Bali", so this post I would like to write about the product that I'm interesting and closer to me than the peanut which is "Rice". Many people may don't know that rice have too many species especially local rice in Thailand which I guess that it may has nearly thousand species. One of the rice that I picked to post today is called "Sang Yod Rice" which is originate from Pattalung Province. This rice contain high protein and vitamin that good for health so, currently, have many people market it commercially. If you interesting to try this "Sang Yod Rice", you can either find further information on internet or feel free to contact us.

Kacang Bali : ถั่วอินโดฯ อร่อยจนหยุดเคี้ยวไม่ได้

Kacang Bali : ถั่วบาหลี

ตอนดูหนังเพลินๆแบบนี้ทำให้ผมคิดถึงถั่วที่กิน แล้วมันจนหยุดไม่ได้ อย่าง Kacang Bali ที่เป็นถั่วขึ้นชื่อของอินโดนีเซีย ซึ่งตอนผมบินไปกลับอินโดนั้นมักจะมีคนฝากซื้อมาที 5 โล 10 โล เพราะมันกรอบ อร่อย และ มันจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใครได้มีโอกาสไปอินโดลองซื้อ มากินได้นะครับ ผมแนะนำแบรนด์ Matahari (แปลว่า พระอาทิตย์) แต่ถ้าใครไม่มีโอกาสไปและอยากลองจริงๆ ลองติดต่อมาครับ เพราะผมมีอยู่ซัก 3-4 กิโลตอนนี้ ซื้อไปลองกันครับ แล้วจะรู้ว่าอร่อยมันจนหยุดไม่ได้นี่ความรู้สึกไปไง

While watching fun movie like this, It's remind me of Kacang Bali, Indonesian peanut, that makes me can't stop chewing it. Previously, when I fly in and out of Indonesia, my friends always ask me to buy 5 to 10 kg for them due to crispiness and test of it. If you have chance to visit Indonesia, I recommend you to try the "Matahari" brand. It's unforgettable. But if you not have chance to visit Indonesia, you can contact me because I still have 3-4 kg with me. Let's try and you will know how non-stop chewing experience is.

ไปลาวมาเด้อ

ที่หายไปหลายวันนี่เพราะติดภารกิจที่ลาวครับ ไปศึกษาโอกาสทางธุรกิจทางนู้นมา สิ่งที่ได้เจอคือสินค้าไทยขายอยู่ที่นู่นเพียบ ทั้งสินค้าอุปโภคบริโภค ไม่เว้นแม้กระทั่งร้านอาหาร อย่าง The Pizza Company, Fuji, Black Canyons หรือ ร้านไอศครีมอย่าง Swensen's ก็มีแล้วเช่นกัน แต่ที่ผมติดใจสุดคือ ผลิตภัณฑ์ ODOP (One District One Product) ซึ่งคล้ายๆกับ OTOP ของไทย ถึงจะยังไม่ได้เห็นเยอะมากนัก แต่ไม่นานเราจะคัดสรร ODOP เจ๋งๆมาให้ดูกันแน่นอนครับ

I not post many days due to I have business trip to Laos. I found out that many Thailand products are there include consumers good as well as restaurant i.e. The Pizza Company, Fuji, Black Canyons and Ice cream shop like Swensen's. But one thing that attract me is ODOP (One District One Product) which similar to our Thailand OTOP. Though it's yet to well known but we promise that will select cool ODOP to show to you soon.

Banana Fiber Bag (Laos ODOP)

สินค้าตัวที่ 2 : Floral Soap

Richy Floral Soap

สินค้าตัวที่ 2 ของเราค้าบ... สบู่ดอกไม้ ที่สามารถตั้งโชว์ได้ แล้วยังค่อยๆเด็ดที่ละกลีบมาใช้ได้ด้วย รับรองว่ามีไว้ที่บ้าน หรือ ออฟฟิศ จะช่วยให้บ้านสวยไม่ซ้ำใคร

Our Second Product, Floral Soap which can use for decoration and gradually pick the leaves for washing. It will make your House or Office more elegant.

เปิดตัวสินค้าตัวแรก Richy Flower Diffuser

Richy Flower Diffuser

   สินค้าตัวแรกเปิดตัวแล้วฮ้าฟฟฟฟ... เป็นน้ำหอมปรับอากาศดอกไม้ ที่ดอกไม้สามารถเปลี่ยนสีได้ตามสีน้ำหอมที่ใส่ มีน้ำหอม เกือบ 20 กลิ่นให้เลือกน้า

    First Product was launched... The Flower Diffuser, Once the flower is placed in our unique solution, it slowly absorbs the color and scent, resulting in an amazing appearance with a rich and exotic fragrance.